Saltar al contenido principal
La Biblia de Masterchef

La Biblia de Masterchef

Shine / Cr Tve

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta ...

Editorial:
Austral
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
Encuadernación:
Cartoné
24,95 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Añadir a favoritos

Sinopsis

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.


Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.


Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

Artículos relacionados

El Libro de la Motocicleta -15%

El Libro de la Motocicleta

Aa.vv.

Un emocionante viaje por las marcas y los modelos más legendarios del mundo Descubre la apasionante y emocionante historia de la motocicleta, desde los primeros motores hasta las deslumbrantes superbikes actuales. Este libro, que recorre la historia y el encanto de la motocicleta, ilustra su diversa gama, desde los primeros prototipos hasta las motos eléctricas de la era modern...

En stock
32,00 €

27,20 €

Hágase la Energía -15%

Hágase la Energía

Marc Redondo

El meteorólogo del programa Aruser@s, Marc Redondo, pone al alcance de todos ese elemento de la física que hace que las cosas funcionen: la energía; porque si sabemos cómo funciona, podemos entender todo lo que nos rodea.Desde las estrellas hasta el viento, los ríos o nuestro cuerpo, podemos encontrar energía en todo lo que nos rodea, y estudiarla es clave para poder dar explic...

En stock
19,90 €

16,92 €

Mejora tu Memoria

Mejora tu Memoria

Aa. Vv.

Transforma tu mente con la técnica de memoria de los campeones.Aprende de los mejores mientras el campeón de la memoria Nelson Dellis te muestra cómo perfeccionar tus habilidades de memorización. En el interior, descubrirás la historia de las técnicas de memorización antes de aprender por ti mismo para mejorar tu propia memoria. Desde construir las bases del dominio de la memor...

En stock

19,95 €

La Maldición del Ganador

La Maldición del Ganador

Richard H. Thaler, Alex O. Imas

Cómo evitar que el ego y la competencia nos hagan pagar de másHace más de treinta años, Richard Thaler introdujo a los lectores en la psicología económica con su influyente sección periodística «Anomalies», escrita con colaboradores como Daniel Kahneman y Amos Tversky. Aquellos artículos provocadores cuestionaban una idea fundamental de la economía —que las personas son optimiz...

En stock

22,95 €

Diccionario de Sinonimos y Antonimos -15%

Diccionario de Sinonimos y Antonimos

Real Academia Española

El primer diccionario de sinónimos y antónimos de la Real Academia Española.Un diccionario con los principales sinónimos, antónimos y voces afines del español actual que necesita conocer y manejar un hispanohablante o un estudioso de nuestra lengua, presentados con las indicaciones pertinentes para facilitar la elección del término idóneo en cada situación comunicativa, y con e...

En stock
54,90 €

46,67 €

Nexus

Nexus

Harari, Yuval Noah

El esperado nuevo libro de Yuval Noah Harari, uno de los pensadores más innovadores, interesantes y clarividentes de la actualidad, y autor de Sapiens, el fenómeno literario global que ha cautivado a millones de lectores. En Nexus, Harari contempla a la humanidad desde la amplia perspectiva de la historia para analizar cómo las redes de información han hecho y deshecho nuestro ...

En stock

12,95 €

Otros libros del autor

Ganador de Masterchef 11

Ganador de Masterchef 11

Shine

Las mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. Las recetas de Eneko recoge sus mejores creaciones como el «Apionabo ...

Disponible en 2 semanas

5,95 €

Las 100 Recetas que Debes Hacer por lo Menos una V

Las 100 Recetas que Debes Hacer por lo Menos una V

Shine

Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro ...

Disponible en 2 semanas

21,90 €

Hazlo tú Mismo con Maestros de la Costura
Disponible en 2 semanas

21,90 €

Masterclass
Disponible en 2 semanas

21,90 €

Manual del Aspirante a Cheff
Disponible en 2 semanas

19,90 €

Como Ser un Chef de Cine
Disponible en 2 semanas

22,90 €