Saltar al contenido principal
Cereales para las Seis Estaciones

Cereales para las Seis Estaciones

La Nueva Cocina con Cereales. Con Recetas que Incluyen Arroz, Trigo Sarraceno, M

Joshua Mcfadden / Martha Holmberg

Mejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James BeardJoshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales enáSeis Estaciones, y ahora transforma nuestra percepción de los cereales y la forma de cocinar con ellos. Sus recetas son extraordinarias, la información, impecable... y ya verás cuando prepares su pizza. Descubre ...

Editorial:
Neo Person
Año de edición:
2024
ISBN:
978-84-15887-95-9
Páginas:
354
Encuadernación:
Cartoné
32,00 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Añadir a favoritos

Sinopsis

Mejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James Beard


Joshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales enáSeis Estaciones, y ahora transforma nuestra percepción de los cereales y la forma de cocinar con ellos. Sus recetas son extraordinarias, la información, impecable... y ya verás cuando prepares su pizza.


Descubre la magia de los cereales más deliciosos


El primer libro de Joshua McFadden, Seis estaciones, transformóánuestra forma de cocinar con verduras. Ahora McFadden nos deleitaácon Cereales para las seis estaciones, que mantiene el mismo enfoqueámaximalista del sabor y la textura pero aplicado a la cocina con granos. Sus recetas incluyen ensaladas, sopas, pastas, pizzas, panes e inclusoápostres, con una elaboración intuitiva, sorprendente y deliciosa.

En estas páginas aprenderás a preparar platos innovadores, como pasteláde carne con cebada y champiñones, ensalada de trigo sarraceno, limaáy hierbas aromáticas, o gachas deá mijo con le

Artículos relacionados

El Asesino no Es Moriarty

El Asesino no Es Moriarty

Jiménez, Alberto

«Veinte mil nombres, señor Holmes. Uno de ellos matará antes de medianoche. Tiene usted las pistas. Tiene usted a Watson. Tiene usted, por desgracia, muy poco tiempo.» Hay 20 000 sospechosos, 13 pistas y un único culpable. En este original libro-juego de deducción, el lector se convierte en el compañero de Sherlock Holmes y deberá analizar cada pista, descartar sospechosos y ...

En stock

12,95 €

Curso de Derecho Civil P -15%

Curso de Derecho Civil P

Lasarte, Carlos / Leonsegui Guillot, Rosa Adela

Edición revisada y actualizada conforme a las siguientes novedades legislativas aprobadas recientemente: Ley Orgánica 3/2025, de 27 de junio, por la que se modifica la Ley Orgánica 1/2002, de 22 de marzo, reguladora del derecho de asociación; Ley 5/2025, de 24 de julio, por la que se modifican el texto refundido de la Ley sobre responsabilidad civil y seguro en la circulación d...

En stock
44,95 €

38,21 €

Aún Soy yo

Aún Soy yo

Brennan, Sabina

Aún soy yo es una guía práctica dirigida a familiares y cuidadores de personas con demencia. Basándose tanto en su experiencia profesional como neurocientífica como en el cuidado de su propia madre, la doctora Sabina Brennan propone un enfoque centrado en la persona y en el respeto a su dignidad. Ofrece estrategias para afrontar los desafíos cotidianos de la demencia, mejorar ...

En stock

24,50 €

Una Breve Historia del Universo

Una Breve Historia del Universo

Malik, Sarah Alam

¿Qué hay ahí fuera? ¿Cómo empezó todo? ¿Cuál es nuestro lugar en el universo?Desde que levantamos la vista hacia las estrellas, los seres humanos no hemos dejado de hacernos preguntas. Una breve historia del Universo recorre la apasionante aventura del conocimiento humano: desde los astrónomos babilonios que trazaban el cielo en tablillas de arcilla hasta los experimentos de...

En stock

21,95 €

Ocho Cerditos

Ocho Cerditos

Jay Gould, Stephen

Un recorrido apasionante por la historia natural de la mano de uno de los científicos más brillantes de nuestro tiempo. En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los pri...

En stock

24,90 €

España Contra el Desierto

España Contra el Desierto

Santiago Muíño, Emilio / Tejero, Héctor

«Uno de los pocos ensayos realmente imprescindibles para afrontar con esperanza el mayor desafío político de nuestro tiempo». César Rendueles La dana de Valencia dejó 238 muertos, los últimos incendios han alcanzado cifras récord de hectáreas calcinadas y el calor ha matado a casi 10.000 personas en cuatro años. La península ibérica se calienta más rápido que el planeta y la ...

En stock

19,90 €