Saltar al contenido principal
Cambia la Receta

Cambia la Receta

Andres, Jose

Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés.José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también ...

Editorial:
Planeta
Año de edición:
2025
Materia:
Biografías
ISBN:
978-84-08-31112-6
Páginas:
220
Encuadernación:
Cartoné
21,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Sinopsis

Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés.José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran cantidad de historias y momentos divertidos, conmovedores y extraordinários, inspirados por el convencimiento de que la comida puede unirnos, y la firme creencia de que cada uno de nosotros puede cambiar el mundo para mejor, si quiere. Cambiar la receta es una síntesis de las lecciones de vida más conmovedoras e impactantes que ha vivido, una obra escrita de la sabiduría adquirida con gran esfuerzo, por un hombre que ha dedicado toda su vida a intentar cambiar el mundo. Un testimonio del poder transfo

Artículos relacionados

Cuatro Pasaron el Dia Juntos, los -15%

Cuatro Pasaron el Dia Juntos, los

Kraus, Chris

El esperado regreso de la autora del clásico contemporáneo Amo a Dick y una de las figuras más rompedoras del panorama literario.Una novela que reinventa el género del true crime, basada en un caso real que sacudió Estados Unidos. «Política narrada a fuego vivo: una novela construida en el contrapunto que se mueve entre los ahogados, los que se ahogan y los supervivientes del b...

En stock
21,90 €

18,62 €

1929 -15%

1929

Sorkin, Andrew Ross

Entre los libros del año para Financial Times, The Economist, New Statesman, Bloomberg, TIME, The Washington Post y The New York Times, así como para Barack Obama. «Uno de los mejores libros de historia que he leído».The Wall Street JournalLa crítica ha dicho:«1929 es un libro fascinante de principio a fin, y de una enorme importancia. Es una auténtica lección magistral sobre c...

En stock
27,90 €

23,72 €

Diccionario Sabina

Diccionario Sabina

Noval, Pablo L.t.

Hay canciones que nos gusta escuchar, y hay canciones que nos cambian la vida. Joaquín Sabina pertenece a esa estirpe insólita de artistas que se dedican a escribir las del segundo tipo. Sus canciones acompañan ya a varias generaciones de hispanohablantes, en rupturas y celebraciones, en viajes y silencios. Además de canciones, Sabina nos regala conocimiento, en parte conseguid...

En stock

16,00 €

Mariano Barbacid

Mariano Barbacid

Palomo, Graciano

Mariano Barbacid ha dedicado su vida a luchar contra el cáncer, el más formidable enemigo de la humanidad. Ahora, anuncia un hallazgo esperanzador en un camino plagado de obstáculos.En un mano a mano con Mariano Barbacid, el periodista Graciano Palomo indaga en la personalidad y motivaciones de unos de los más célebres investigadores de la ciencia española. Junto al experto, de...

En stock

22,90 €

Breve Historia Heretica de la Musica

Breve Historia Heretica de la Musica

Baricco, Alessandro

La fascinante reconstrucción de una gran hazaña humana: la conquista de los sonidos hasta alcanzar las grandes obras maestras de la música Breve historia herética de la Música Clásica es la audaz y deslumbrante reconstrucción que Alessandro Baricco hace de la música creada a lo largo de los siglos en Europa. Desenmascarando los códigos que han permanecido ocultos en la versión ...

En stock

19,90 €

El Canto del Cisne

El Canto del Cisne

Spencer, Charles

Hermosa. Querida. Perseguida. La extraordinaria vida y muerte de Diana, contadas por su hermano Charles. Ya disponible en preventa. «Cuando me preguntan: "¿Qué significó crecer junto a Diana ", mi primer pensamiento siempre es "Pero si no sé qué significa no crecer junto a ella"». En septiembre de 1997, Charles Spencer se puso en pie en la abadía de Westminster ante un mundo q...

En stock

23,90 €

Otros libros del autor

Verduras sin Límites. Edición Tapa Blanda

Verduras sin Límites. Edición Tapa Blanda

Andrés, José

Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y d...

En stock

24,90 €

Las Recetas de World Central Kitchen

Las Recetas de World Central Kitchen

Andrés, José

Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado ...

Disponible en 2 semanas

29,95 €